网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆腐狮子头
释义
“好吃看得见”
食材明细
主料
老相食老豆腐
200g
五花肉
500g
辅料
咸蛋黄
4个
调料
调味料
适量
咸鲜 口味
半小时 耗时
普通 难度
豆腐狮子头的做法步骤
1
五花肉切成石榴籽一样大小(0.50.5厘米)的颗粒,老豆腐也切成石榴籽大小的颗粒咸蛋黄一分四备用。
2
五花肉加盐,胡椒粉,黄酒按一个方向搅拌2分钟,加入鸡蛋,鸡精,清和豆腐粒,生粉,再搅拌2分钟。
3
烧一锅水,水开后,将肉酱捏成狮子头,里面包入咸蛋黄,用力在两手中摔打后,轻轻放入水中,直到全部做完。
4
水保持微开状态,煮45分钟,给汤调味,即可出锅。
小窍门
五花肉入速冻冻2小时再切,就比较好切。豆腐的量控在20%否则不容易成形。
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
哈密瓜汁
儿童餐4一小动物吃蔬菜
杨梅汁馒头
小兔子馒头
五香咸菜丝
清爽杂拌
虾仁玉米粒
猫爪蛋糕
凉拌紫甘蓝
茄子炖土豆
黄瓜炒肉
小黄人馒头
烤鸡翅
补元独参汤未来养生必需品
青椒毛豆炒仔鸡
香煎小鱼仔
鲜肉元宝馄饨
辣椒塞肉
小满日食记之酱焖自钓海杂鱼
向日葵面点
拔丝地瓜
玉米面韭菜鸡蛋饼
麻辣小龙虾
爆炒香菇
清香麻辣小龙虾尾
什么减什么除的成语
什么凑什么挪的成语
什么凑什么集的成语
什么凛什么可的成语
什么凛什么生的成语
什么凛什么风的成语
什么凝什么冰的成语
什么凝什么坚的成语
什么凝什么释的成语
什么凝什么闭的成语
什么几什么作的成语
什么几什么势的成语
什么几什么变的成语
什么几什么时的成语
什么几什么杖的成语
赵莘野明府赠七古一章步韵奉答(清末民国初·金武祥)
赵蕲州枉示数诗皆弋阳往还所作经行道间有怀(宋·赵蕃)
赵虚中有石名小华山以诗借之(宋·陈与义)
赵虚斋挽诗(宋·林希逸)
赵虞仲过仙岩以诗见寄答之(宋·许景衡)
赵表之创葺禅寂之室以名求诗(宋·李正民)
赵表之送梅并诗次韵四首(宋·张嵲)
赵表侄出先德彦章诗卷(宋·许景衡)
赵见独示所业并诗次韵谢之(宋·周麟之)
赵观察作斋名烟艇孙耘老作唐律相邀同赋乃次(宋·陈天麟)
赵计议半云(宋·释元肇)
赵象庵舍人招至悦性僧楼观太液池荷花前四日(清·陶章沩)
赵贞常以善斲琴遇知,琴成奏之,称旨,题其(元·刘鹗)
赵资政再尹西蜀(宋·韩琦)
赵资政号节斋(宋·释慧开)
网络组织共生研究--基于专业化分形视角/云南财经大学管理学前沿研究丛书
司马承祯集/中国社会科学院老年学者文库
民国研究(总第23辑2013年春季号)
灾害康复社会工作/灾难超越系列
俄罗斯的私有化/居安思危世界社会主义小丛书
毛泽东对新中国的历史贡献/居安思危世界社会主义小丛书
中国特色社会主义理论与实践/居安思危世界社会主义小丛书
怎样认识民主社会主义/居安思危世界社会主义小丛书
共产党宣言与世界社会主义/居安思危世界社会主义小丛书
马克思主义与社会主义的历史命运/居安思危世界社会主义小丛书
党支部工作教程/新时期党支部建设丛书
古琴音乐与中医养生
出国人员英语交流速成指南
脊柱外科微创手术必读
微创全髋关节置换手术/骨科微创手术系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/15 3:00:52