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诗文
豆沙一口酥
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
低筋面粉
适量
黄油
适量
辅料
糖
适量
豆沙
适量
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
豆沙一口酥的做法步骤
1
准备食材。
2
黄油室温融化。
3
加入白糖用打蛋器打开。
4
加入蛋液继续打发。
5
打发好的黄油。
6
黄油蛋液打好加入面粉搅拌均匀。
7
揉成团放冰箱冷藏半小时。
8
搓成长条。
9
铺上豆沙卷起来。
10
切成小段,抹上蛋黄液,撒上芝麻。
11
放入烤箱,180度烤25分钟。
12
完成。
小窍门
鸡蛋1:黄油1:面粉2。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2026/1/20 5:48:33