“大冬天来这一锅刚刚好！！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 火锅 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麻辣一锅香的做法步骤
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1准备好材料，白菜、芋头切小块，杏鲍菇、火腿肠切成片，粉条泡好 -
2姜切大片，葱白切大点，蒜头剁蒜蓉 -
3热油，姜片、葱白、蒜蓉先炒香 -
4加入豆瓣酱 -
5再加入些水 -
6将芋头、杏鲍菇先倒进炒锅中，芋头比较难熟 -
7再将粉条、白菜、火腿、豆芽、豆腐这些容易熟的倒进去 -
8煮熟就可以出锅了 -
9放葱花点缀，淋上点儿香油
小窍门
炒姜片的时候可以下点干辣椒，
芋头一定要熟透才可以吃哦
芋头一定要熟透才可以吃哦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜