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诗文	五花肉炒花菜
释义	食材明细 主料 花菜 400g 五花肉 180g 番茄 1个 辅料 芹菜 适量 蒜末 适量 调料 盐 适量 蚝油 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五花肉炒花菜的做法步骤 1 五花肉、芹菜、蒜末。 2 花菜用盐水泡15分钟，再清洗干净。 3 番茄去皮切块。 4 五花肉入锅炒。 5 煸出油脂，放入蒜末炒出香气。 6 放入花菜。 7 加适量的盐翻炒入味。 8 放入番茄炒出沙。 9 加入适量的水焖煮2分钟。 10 加入蚝油调味。 11 最后放入芹菜增香。 12 芹菜炒熟即可出锅。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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