食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥牛肉饼的做法步骤
-
1原料 -
2面粉芝麻
-
3牛肉切片洗净血水后沥干
-
4自己剁的馅有咬头
-
5加入葱姜
-
6洋葱末杏鲍菇末生抽胡椒粉鸡精孜然粉搅拌均匀待用
-
7酵母用35度水化开
-
8加入面粉揉面
-
9揉好后醒发20分钟
-
10面粉加植物油做油酥
-
11做好的油酥待用
-
12醒好后面粉均匀切块
-
13擀成长条形放入油酥卷起
-
14竖起来之后用手压扁在擀干
-
15放入馅料
-
16卷起时注意两边
-
17涂上油或者糖水撒上芝麻
-
18220度上下货20分钟即可
-
19香酥牛肉饼
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
学生