“烫面配方”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜小鲜肉锅贴的做法步骤
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1面粉加入煮开的水，揉成烫面面团。揉压到表面光滑，按个人喜好切分小块饺子皮胚。 -
2每个皮配用掌心按压，然后用擀面杖均匀的擀成半透明。 -
3放入馅儿叠三叠，成长条状 -
4放入平底锅，放油和水，盖上锅盖一面煎成金黄色。
小窍门
和面时一定要小心，由于是煮沸的水，所以建议先用筷子调到颗粒状，放置一下再用手去和面团。
使用的厨具：不粘锅
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