食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱茄子的做法步骤
-
1所有材料。 -
2茄子切条，平底锅放少粮油，把茄子在锅里煎。 -
3凉锅加油，放洋葱酱，炒香。 -
4放入茄子翻炒。 -
5放一些水。炖干锅，加蒜。 -
6出锅了。
小窍门
用这种方法做的茄子少油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 韭苔鸡蛋捞面
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- 百香果柠檬水
- 蒜香油菜
- 传统广式小吃 水果钵仔糕
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