“天气暖和了，烧烤又成为桌上的主菜。
烤鸡翅操作简单，味道又佳，是烧烤中我的最爱。”
食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香烤鸡翅的做法步骤
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1先来一张成品图(逆光拍摄，色泽不是特别好） -
2第一步：鸡翅洗净，去掉翅尖，鸡翅两边各划一刀，这样更容易入味
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3准备好烧烤酱，先往鸡翅里撒上少许五香粉、胡椒粉、料酒、生抽、和盐
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4然后舀三勺烧烤酱
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5抓匀
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6放入冰箱，腌制8个小时以上（我这个是第二天烤，所以提前腌制，当然着急烤的，也可以把腌制的时间减少）
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7开始烤，为了不让翅尖烤焦，我在每个鸡翅尖上包了一层锡箔纸，烤箱175度
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8烤20分钟后，打开刷一层油
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9烤到最后5分钟，刷一层蜂蜜水，让颜色更好看
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10装盘，可以开吃了
使用的厨具：电烤箱
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