“这到菜可以当汤也可以当减肥主食，就看你打的疙瘩的多少。开胃消暑”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿疙瘩汤的做法步骤
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1西红柿。 -
2葱沫。 -
3面粉。 -
4鸡蛋1个。 -
5西红柿切小块。 -
6一点点加入水搅拌，成结块浓稠。 -
7下葱沫爆香。 -
8下西红柿翻炒。 -
9加调料翻炒。 -
10不加汤炖西红柿3分钟成浓汁。 -
11加4碗水。 -
12大火知道开锅关成中火。 -
13用筷子挑起面块下入锅中一涮即可。 -
14唰好后面块在锅中。 -
15加鸡蛋液。 -
16泼入鸡蛋液。 -
17鸡蛋液入锅即熟。 -
18撒葱沫。 -
19出锅。
小窍门
面加水搅拌水不要太多，要一点点加入并搅拌均匀
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐