“叮叮当，叮叮当，可爱圣诞造型曲奇上线啦！可以带小朋友一起玩装饰的曲奇：原味+抹茶+可可！5种造型随心挤，超级简单！
造型逼真的圣诞树，挂满礼物的那种！给家里小朋友来一打！应应景！
裱花嘴：中号八齿
关于黄油：冬天可用烤箱发酵档位30度软化，一定要软化到位！室温太低，需要开空调！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
可爱圣诞造型曲奇的做法步骤
-
1准备材料。黄油切成小块室温软化。 -
2黄油软化到可以用刮刀轻松抹开，倒入盐和糖粉拌匀（糖粉颗粒小，让面团的延展性变低，曲奇花纹不容易蹋）。
-
3中速打发，蓬松乳化，颜色发白，体积明显变大。分3次加入常温蛋液（材料温度接近，不容易油水分离）。
-
4打到彻底混合再加，直到所有蛋液加完。顺滑蓬松的黄油糊。
-
5低粉、玉米淀粉混合筛入黄油糊。
-
6切拌，往盆边按压，左手配合转盆，混合至无干粉。无需过度搅拌。
-
7可可面糊同样操作，可可粉与粉类混合一起筛入打好的黄油糊中。
-
8切拌按压均匀。
-
9低粉+杏仁粉+抹茶（不用提前倒出，防止氧化变色）筛入黄油糊中。
-
10切拌按压均匀。
-
11三色糊制作好，装入带裱花嘴的裱花袋中，用刮板沿着裱花袋尾部往前推，尾部拧紧。
-
12预热烤箱上下180度。右手拿裱花袋，左手捏裱花嘴，垂直在烤盘上方。匀速挤出曲奇糊。玫瑰花型/花环型：逆时针或者顺时针一圈，尾部轻轻往下压，提起收尾！S型：顺S方向匀速造型。圣诞树：S方向来回挤，或者绕圈挤，尾部轻轻往下压收尾。树干可以用同色糊或者手指饼干装饰！
-
13放入烤箱中层偏下，上下160度烤21分钟左右，微微上色一定要盖锡纸，防止上色过重！
-
14烤完取出冷凉，白巧克力隔热水化成液态。冷凉好的曲奇，一边蘸上适量白巧，撒上榛子仁碎、杏仁脆片或圣诞糖珠，按个人喜好装饰！
-
15等巧克力凝固，可爱又好吃的圣诞造型曲奇就搞定啦！装一盒子，送给小伙伴去啦！
-
16成品。
-
17成品。
-
18成品。
小窍门
小贴士：
1、文中使用的烤箱是85L，烤温烤时可根据自己烤箱来调整。
2、裱花嘴不固定，小号也可以，造型比较小巧。
3、装饰按个人喜好，不装饰也可。
1、文中使用的烤箱是85L，烤温烤时可根据自己烤箱来调整。
2、裱花嘴不固定，小号也可以，造型比较小巧。
3、装饰按个人喜好，不装饰也可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 牛肉锅贴
- 凉拌木耳芹菜
- 红焖老鸭
- 油条蛋花汤
- 锡纸烤排骨
- 胡萝卜鸭蛋馅大馄饨
- 南瓜香葱椒盐卷
- 鲜素鸡烧大头菜
- 蒜椒番薯叶(地瓜叶)
- 烀羊腿
- 自制酸菜
- 酸菜炒牛肉
- 凯蒂猫小饼干
- 牛肉炒花菜
- 家常三明治
- 红豆红枣桂圆汤
- 香辣牛肉粉
- 酥炸鸡排
- 泡菜
- 全麦无糖紫薯包
- 宝宝辅食 混合泥—玉米山药泥
- 菌菇毛肚红薯粉
- 猪肉茴香包子
- 冰糖板栗
- 小米红枣南瓜糊
- calorific deficit
- calorific diet
- calorific value
- calvin alein
- calvin cycle
- calving interval
- calvinism beliefs
- calvinism definition
- calvinism ppt
- calvinism vs arminianism
- calvinistic doctrine
- calvinistic faith
- calvinist ideas
- calvinist theology
- calvinist verses
- 余博士家猫相乳歌（宋末元初·戴表元）
- 余卜居偶得山水之胜喜而赋之（宋·姜特立）
- 余卧疾深村闻一二郎官今称继使闽越笑余迂古（唐·韩偓）
- 余卧病畿邑御史王君假守潭楚道出于舍下特见（宋·宋庠）
- 余卿新第（宋·杨杰）
- 余去冬赴南阳过尉氏以不获见孙少魏为恨近于（宋·赵鼎臣）
- 余去岁游襄城之高阳山逮今复来视壁间所识适（宋·韩维）
- 余去年与人书有曰以诗人而为边帅俗子或疑边（清末近现代初·郑孝胥）
- 余去年寄前诗今再过其地而彦征已卒用前韵书（宋·汪藻）
- 余去梁溪五年矣，甲申冬有事重游，追思往昔（清末民国初·方仁渊）
- 余去秋七月登舟逮此一年矣六月晦日午睡觉闻（宋·赵鼎）
- 余去金山五年而复至，次旧诗韵，赠宝觉长老（宋·苏轼）
- 余友区太史用孺谪丞滁阳囧寺王程束急不能枉（明·张萱）
- 余友王君有花癖赠诗一章（清末近现代初·薛昂若）
- 余友韩耳叔文恪公之仲子死于难托生刘两成为（明末清初·张穆）
- Visual Basic6.0用户编程手册
- 抓住你的Photolmpact4.0中文版(附光盘)/旗标系列图书
- Visual Basic6.0多媒体使用与开发指南
- 收录机故障快速检修图解300例
- PhotoDraw2000/Microsoft Office2000融会贯通系列丛书
- CorelDRAW8.0应用指南
- 电脑防毒杀毒绝招365问
- 电视机保养修理36法
- AutoCAD2000二维绘图高级培训教程(附软盘)
- 24小时学通ASP
- AutoCAD2000基础教程
- 3D Studio MAX3轻松入门
- 无线电爱好者实用电子制作精选
- 用万用表检修大屏幕多制式彩色电视机技巧与实例
- 三维建模技术与渲染(附光盘)