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诗文
肚丝炒饼
释义
“猪肚炒饼丝,吃起来真香”
食材明细
主料
熟猪肚
适量
千层饼
适量
青瓜
适量
辅料
蒜头
适量
辣椒
适量
配料
卤汁
适量
糖
适量
鲍汁
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肚丝炒饼的做法步骤
1
备材料
2
熟猪肚、千层饼、青瓜、辣椒均切丝,蒜头切碎
3
调味料混合待用
4
热锅,下油,爆香蒜粒
5
下猪肚丝炒香
6
下青瓜丝炒均匀
7
下调味料(猪肚丝与饼丝均有味的,调味料不要下太重)
8
下饼丝
9
所有丝类炒均匀,炒透
10
下辣椒丝,稍为翻炒下,就可以吃了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐
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更新时间:2025/12/2 19:03:01