“这款小布丁做法简单，只需简单的几步就能完成，成品细腻柔软，奶味儿十足，是小朋友的最爱！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香小布丁的做法步骤
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1先来称重，我每次都是做双份??。 -
2牛奶加糖。 -
3隔热水，用手动搅拌器搅拌至糖融化，晾至不烫手。 -
4再加入鸡蛋。 -
5用手抽搅拌均匀。 -
6过滤2-3遍，我用的是豆浆机的过滤筛超级好用的。 -
7滴两滴香草精，也可以不放，盖一张厨房纸静置1小时。用厨房纸是防止有水汽，这样就正好吸到纸上面。 -
8倒入容器8分满，摆入方盘，倒入温水，这里的水不好太烫，温热就可以了。 -
9送入预热好的烤箱，底层，165度烤30-35分钟，直到布丁液完全凝固。每个烤箱温度不一样，大家适量调整哦！ -
10奶香小布丁新鲜出炉！ -
11好饿啊，赶快尝一个！ -
12奶香味好浓郁啊，细腻柔软，赞！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品