“好像以前折腾过胡萝卜奶，生胡萝卜。
入冬以后，胡萝卜一天天多起来，又一次动了胡萝卜与牛奶的心思。但，这一次，来熟吃胡萝卜。
胡萝卜蒸熟，煮熟也成。蒸到软软乎乎，扔进料理机里与牛奶一起搅拌成糊糊状。据说，这就叫奶昔。胡萝卜与牛奶的搭配，吃起来也挺不错。没有加糖，自然甜就好。”
食材明细
- 奶香 口味
- 榨 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜奶昔的做法步骤
-
1用料：胡萝卜150克，牛奶150克 -
2胡萝卜洗净，切片， -
3放入沸水锅中蒸15分钟左右。 -
4熟透出锅， -
5放入料理机中， -
6加入牛奶， -
7搅打成细腻稠糊。 -
8倒出饮用。
小窍门
胡萝卜蒸至软熟，更易打碎无颗粒。
胡萝卜与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
饮用时可以根据自己口味加糖或不加。
胡萝卜与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
饮用时可以根据自己口味加糖或不加。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类：
饮品
家常菜
奶昔