食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣凉拌面的做法步骤
-
1鸡胸肉蒸熟，冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。 -
2烧开水，将面条煮熟。 -
3煮熟的面条用凉开水冲洗至光滑爽劲，不粘手，再放入冷开水中浸泡备用。 -
4黄瓜切丝。 -
5将面条捞出，放在碗里，将黄瓜丝、鸡丝和葱花铺在面上。 -
6将辣酱油、豆瓣酱、老抽、糖、醋、胡椒粉、花椒粉调和，将少许食用油烧热浇上，调味酱就做好了。 -
7将适量调味酱浇在面条上，再放少许花椒油、盐和鸡精，拌匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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夏季食谱
晚餐
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- 老母鸡药膳汤
- 枇杷煮银耳
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- 排骨青豆汤
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- 攻什么掠什么的成语
- 攻什么无什么的成语
- 攻什么略什么的成语
- 攻什么磨什么的成语
- 攻什么箴什么的成语
- 攻什么索什么的成语
- 攻什么茹什么的成语
- 攻什么蹈什么的成语
- 攻什么野什么的成语
- 攻什么防什么的成语
- 攻什么食什么的成语
- 攻其一点，不及其余
- 攻其不备
- 攻其什么什么的成语
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