“客家黄酒具有补血气，活血祛寒，通筋活络的功效，广东这边女人生完小孩坐月子就会用这鸡酒来补身体，以补气血帮助恢复健康，而且很有效的促进子宫的收缩。女性在每月经期过后为自己煮上一两回也很棒哦，要知道那几天身体的抵抗力下降，很容易受寒怕凉，这鸡酒能很好的帮你做好防御工作，赶走你身体的湿寒，让你一身轻松不再感觉身体沉重和酸痛哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黄酒煮鸡的做法步骤
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1鸡肉洗净斩件，姜洗净备用。 -
2客家黄酒三大杯。 -
3姜切片。 -
4锅里放少许油，爆香姜片。 -
5放入鸡块翻炒。 -
6中火将鸡块煸炒至色黄肉香。 -
7倒入黄酒烧开后改小火加盖焖十二分钟，酒汤金黄即可。 -
8开吃咯！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类