食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌龙须菜的做法步骤
-
1做这道菜的材料。 -
2龙须菜放开水了焯烫一下。 -
3直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。 -
4焯烫好的龙须菜清洗干净，然后控干水份。 -
5把控净水份的龙须菜切成段状备用。 -
6切成段得龙须菜加入适量的白糖。 -
7再加入适量的米醋拌匀，腌制一会儿。 -
8大蒜去皮，剁成蒜末。 -
9大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。 -
10大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。 -
11把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。 -
12把蒜酱和龙须菜拌匀即可。
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