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诗文
红烧鳕鱼
释义
食材明细
主料
鳕鱼段
适量
辅料
葱
适量
糖
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒丝
适量
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鳕鱼的做法步骤
1
将鳕鱼化开,用料酒,姜片腌制备用。
2
备好葱姜蒜沫倒入碗中,加料酒,鸡精,盐,生抽。
3
将平底锅加热,倒入少许花生油,待温热放入调好的酱汁,炒出香味,倒入温水,等水烧开,放入腌制好的鱼??。
4
大火10分钟即可。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:46:27