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诗文 金黄小土豆
释义
金黄小土豆的做法
“今晚和老孙吵架了!!!!!这是中午给他做的小土豆,估计火气吃的大了!!!”

食材明细

主料
  • 小土豆 适量
辅料
  • 葱花 适量
  • 黑芝麻 适量
配料
  • 辣椒面 适量
  • 孜然粉 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

金黄小土豆的做法步骤

  • 金黄小土豆的做法步骤:1
    1
    洗净小土豆,带皮上蒸锅蒸熟。
  • 金黄小土豆的做法步骤:2
    2
    小土豆蒸熟之后,可以很容易的把皮剥下来。
  • 金黄小土豆的做法步骤:3
    3
    锅内加入食用油,把小土豆放入热油中炸,炸的同时可以用漏勺把土豆轻轻按成小块,这样下一步使比较容易入味。
  • 金黄小土豆的做法步骤:4
    4
    小土豆炸至金黄可出锅沥干油。
  • 金黄小土豆的做法步骤:5
    5
    之后锅内的油全部倒出,粘在锅上油便可炒制土豆,炸后的小土豆下锅加入辣椒面、孜然粉、食盐翻炒均匀,然后撒上黑芝麻和葱花后即可出锅~

小窍门

小土豆炸久一点会更好吃~
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃   热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/16 7:06:37