食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
毛蛤拌面条菜的做法步骤
-
1面条菜洗净。 -
2锅烧开水。
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3放面条菜焯水，煮开锅即可。
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4过冷水。
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5把洗净的毛蛤蜊直接放煮面条菜的开水里。
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6把蛤蜊煮开口即可。
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7洗净浮沫。
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8把贝肉取出来，洗一下。
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9大蒜处理干净，放食盐和鸡精。
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10捣成蒜泥。
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11放陈醋。
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12放生抽。
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13放香油拌匀即可。
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14面条菜撰干水分，放贝肉里。
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15放蒜泥放辣椒油拌匀。
-
16成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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