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诗文	鱼豆腐炒毛毛菜
释义	食材明细 主料 鱼豆腐 100克 毛毛菜 260克 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 鱼豆腐炒毛毛菜的做法步骤 1 食材：鱼豆腐、毛毛菜（已洗净）。 2 将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。 3 将毛毛菜放在案板上切开。 4 起锅倒油烧热，下入切好的毛毛菜和鱼豆腐翻炒翻炒。 5 然后，加适量的盐。 6 加适量的味精。 7 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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