“一款葡式蛋挞制作简单满足3个愿望
蛋挞最制作简单满足烘焙爱好者愿望
满足“懒人吃货”的愿望。
重点的就是老少皆宜，营养健康，满足家人健康的愿望
层层酥脆，色泽揉人，奶味蛋香浓，外层松脆，内层香甜”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
葡式蛋挞的做法步骤
-
1淡奶油加牛奶加细砂糖放电磁炉上搅拌加热至细砂糖融化及沸腾，加热好的牛奶放晾网上晾凉 -
2晾凉的牛奶加入蛋黄拌匀成葡挞液 -
3葡挞液过筛 -
4倒入葡挞皮中8分满，放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤15~20分钟，表面稍微有点焦焦即可出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
派塔
下午茶
快餐