食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豉汁蒸排骨的做法步骤
-
1小排骨洗净，放蒜蓉豆豉酱，老抽，生粉，料酒和糖。(蒜蓉豆鼓酱已有咸味，不需要放盐，如果不喜欢颜色深的，老抽可不放。) -
2用手抓捏均匀，让排骨吸收酱计，腌2小时以上。(我通常早上或中午腌好，晚上蒸，非常入味。)
-
3腌好的排骨放入深口碟里。
-
4放入开水锅。
-
5大火蒸40分钟。(如果喜欢排骨有嚼劲的，蒸20分钟即可。我家小孩喜欢一咬就骨肉分离的，40分钟刚好。)
-
6葱切葱花。
-
7撒上葱花装点一下，就可上桌了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 卤肉饭
- 文艺范小猪----豆包
- 煎牛排
- 猪尾汤
- 珍珠丸子
- 田螺猪蹄鸭脚煲
- 鸡蛋肉丝酱面
- 香酥鱼柳
- 南瓜发糕
- 煎焖秋刀鱼
- 花生酱小面包
- 迷你法棍
- 宫保虾球
- 故园之思——玫瑰馅火柿子饼
- 白灼秋葵
- 香辣烤洋葱
- 番茄干
- 板栗烧鸡
- 凉拌茄子
- 香酥肉饼
- 米奇头鸡蛋牛奶松软饼
- 油酥小饼干
- 金蒜酿猫耳豆角
- 麻婆豆腐
- 白豆沙蔓越莓广式月饼
- 什么什么未悔的成语
- 什么什么未接的成语
- 什么什么未放的成语
- 什么什么未有的成语
- 什么什么未来的成语
- 什么什么未深的成语
- 什么什么未然的成语
- 什么什么未燥的成语
- 什么什么未申的成语
- 什么什么未瘳的成语
- 什么什么未睹的成语
- 什么什么未知的成语
- 什么什么未罄的成语
- 什么什么未老的成语
- 什么什么未艾的成语
- 乡君子肯堂董君分教贵溪作诗奉寄（宋末元初·戴表元）
- 乡味（清·李光庭）
- 乡回东台见江携酒过饮为别次韵（明·王渐逵）
- 乡园偶成（明·王立道）
- 乡城长至怀双溪湖诸友（宋·钱时）
- 乡士李英才得老潘墨法善作墨梅复喜作诗艮斋（宋·杨万里）
- 乡居三月行前有感（近现代·张中行）
- 乡居二首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 乡居四首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 乡居晏起（明·王世贞）
- 乡居晓晴（近现代·章以荣）
- 乡居晓晴（近现代·章以荣）
- 乡居杂咏七首（近现代·涂世恩）
- 乡居用八弟鹄举诗韵聊述（元末明初·张羽）
- 乡居西厢毁于地震忆初至之日（近现代·张中行）
- 天狗/贾平凹作品
- 沉思录/汉译经典
- 数学史/汉译经典
- 从战争到战争(丘吉尔第二次世界大战回忆录)/世界大战丛书
- 性心理学/汉译经典
- 物性论/汉译经典
- 华盛顿国家艺术馆(伟大的博物馆)(精)
- 米兰波尔迪·佩佐利博物馆(伟大的博物馆)(精)
- 巴黎奥赛美术馆(伟大的博物馆)(精)
- 我们时代的神经症人格/汉译经典
- 爱情十三问爱的摧残
- 卡门(梅里美小说选)
- 心理学与文学/汉译经典
- 来自巴格达的尤利西斯
- 金驴记