食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
豉汁蒸排骨的做法步骤
-
1小排骨洗净，放蒜蓉豆豉酱，老抽，生粉，料酒和糖。(蒜蓉豆鼓酱已有咸味，不需要放盐，如果不喜欢颜色深的，老抽可不放。) -
2用手抓捏均匀，让排骨吸收酱计，腌2小时以上。(我通常早上或中午腌好，晚上蒸，非常入味。)
-
3腌好的排骨放入深口碟里。
-
4放入开水锅。
-
5大火蒸40分钟。(如果喜欢排骨有嚼劲的，蒸20分钟即可。我家小孩喜欢一咬就骨肉分离的，40分钟刚好。)
-
6葱切葱花。
-
7撒上葱花装点一下，就可上桌了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 角瓜炒肉
- 老式面包
- 白灼基尾虾
- 炒藕丁
- 虎皮青椒
- 红糖米酒荷包蛋
- 红烧排骨
- 黄桃雪梨糖水
- 腊肉白菜苔
- 红糖糍粑
- 花朵??蛋糕卷
- 香煎东北粘豆包
- 盐蒸橙子
- 烤橘子
- 韭菜炒螺蛳肉
- 青团
- 酱肉包
- 荷兰豆炒土豆丝
- 小米米糊
- 刀切老面馒头
- 素菜珍珠汤
- 山药炒杂菇
- 牛肉炖山药
- 萝卜丝豆腐鲫鱼汤
- 糖醋金鲳鱼
- post-truth
- postulate
- postulate that
- postulation
- post up
- postural
- posture
- posturing
- postvocalic
- postwar
- post-war
- postwoman
- posy
- pot
- potable
- 念往（宋·王炎）
- 念故山（清·张问陶）
- 念斋别墅多且广而不与同游者果独乐乎与众乎（明·区越）
- 念日泊平乐雨舟述怀（明·郭之奇）
- 念旧（元·郑允端）
- 念旧（宋·吕本中）
- 念旧（宋·王炎）
- 念旧（明·释函可）
- 念昔游三首（唐·杜牧）
- 念昔游四首（宋·胡仲弓）
- 念昔游（明·黄淮）
- 念欲春游春既莫矣而在伯微恙不近杯勺作小诗（宋·赵蕃）
- 念母（宋·洪皓）
- 念沈氏老姊（清·陆观莲）
- 念游罗浮（明·陶益）
- 阿丽萨外星历险记/双桅船名家经典读本
- 北风的背后/双桅船名家经典读本
- 轻轻对你说(全国儿童文学短篇小说大赛金品典藏)/少年文艺典藏书坊
- 三十六计鉴赏辞典
- 文人(精)/开卷书坊
- 温暖的书缘(精)/开卷书坊
- 书缘深深深几许(精)/开卷书坊
- 论精神(海德格尔与问题)(精)/译文经典
- 狼的孩子雨和雪(精)
- 天才的拓荒者(冯·诺伊曼传)/科学大师传记精选
- 战略转型(中小企业转型之八大法则)
- 严氏一脉严孝修(一位银行家的前世今生)
- 常用中药鉴别工作手册(精)
- 名医话养生(老马识毒)
- 中国式民主的文化解读