食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
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1准备好以上食材，把青豆胡萝卜丁放入锅里煮熟捞出，米饭一碗，鸡蛋一个敲碗里把鸡蛋液搅拌均匀后，倒入米饭里 -
2带一次性手套用手把米饭和鸡蛋液抓均匀，另外那个鸡蛋也是打散搅拌均匀，倒入锅里煎好
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3把火腿肠，胡萝卜丁，青豆倒入，再把米饭倒入翻炒均匀，转小火
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4加入一勺生抽，半勺老抽
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5蚝油一勺，快速搅拌均匀
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6零门槛一道炒饭
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7另外生抽，蚝油这些都有盐味了，所以不必要放盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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