食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
洋葱香菇炒肉末的做法步骤
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1肉末解冻，白洋葱一个，香菇七个。 -
2肉末切成小块儿，便于解冻。
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3香菇去蒂洗净切成小块儿。
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4放入开水锅里面烫半分钟捞出备用。
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5姜片备好。
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6洋葱去皮切成小块儿。
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7热锅凉油放入姜片爆香。
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8放入肉末煸炒。
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9炒散至变色。
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10倒入东古一品鲜酱油。
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11上色好看。
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12倒入香菇块儿翻炒均匀。
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13倒入洋葱块儿。
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14继续翻炒均匀。
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15加少许盐调味。
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16加少许料酒去腥。
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17淋入少许清水。
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18大火再翻炒几下就可以关火啦！
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19装盘。
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20成品图！
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21成品图！
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22成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
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- 茼蒿炒鸡丝
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