食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饼的做法步骤
-
1准备食材，杂菜用水加适量的盐焯熟，控水备用 -
2面粉加清水加鸡蛋搅拌成面糊，加入适量的盐和胡椒粉拌匀，调料的多少按自己的口味决定 -
3面糊里面加入虾皮，杂菜和葱花拌匀 -
4平底不粘锅加热倒一点油，倒入2大勺面糊，煎至两面金黄 -
5成品出锅 -
6这是儿子自己加的一半番茄酱和一半沙拉酱，再撒上肉松
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
学生
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- 酸辣开胃萝卜
- 酱萝卜
- 鸡蛋煎手抓饼
- 煎饺
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- 午餐肉芝麻球
- 不加一滴水的苏式红烧肉
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- 糯米排骨蒸玉米
- 小炒香菇
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