食材明细
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- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
煎饼的做法步骤
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1准备食材，杂菜用水加适量的盐焯熟，控水备用 -
2面粉加清水加鸡蛋搅拌成面糊，加入适量的盐和胡椒粉拌匀，调料的多少按自己的口味决定 -
3面糊里面加入虾皮，杂菜和葱花拌匀 -
4平底不粘锅加热倒一点油，倒入2大勺面糊，煎至两面金黄 -
5成品出锅 -
6这是儿子自己加的一半番茄酱和一半沙拉酱，再撒上肉松
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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