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诗文 藜麦沙拉——自由搭配款
释义
藜麦沙拉——自由搭配款的做法
“根据家里现有的食材,随意搭配,自己喜欢就好。刚烤好的吐司松松脆脆的,趁热吃口感最佳。”

食材明细

主料
  • 藜麦 1勺
  • 鲜虾 若干只
  • 吐司 1篇
  • 牛油果 半个
  • 小青菜 适量
  • 石榴 适量
辅料
  • 白葡萄酒醋 少许
  • 牛油果油 少许
  • 黑胡椒盐 少许
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

藜麦沙拉的做法步骤

  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:1
    1
    1勺藜麦(吃饭的餐勺),不用浸泡,淘洗后直接煮,大约10分钟左右,藜麦的小白边煮出来了就可以了,过凉沥干备用。
  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:2
    2
    鲜虾洗净,入锅加清水,调入少许盐,开火,水开后再煮3分钟,(量少用时短)。常温后去头去皮。
  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:3
    3
    小青菜摘洗干净,捞出沥水备用。
  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:4
    4
    牛油果半个,切成小块。
  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:5
    5
    石榴剥出籽粒。
  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:6
    6
    面包片用多士炉烤成金黄色,再切成小块。
  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:7
    7
    准备调味料。
  • 藜麦沙拉——自由搭配款的做法步骤:8
    8
    码放好所有食材,根据个人口味调入油,盐,醋。

小窍门

这种代替正餐的沙拉组合为:主食+肉类+蔬菜+坚果+调味品
使用的厨具:榨汁机
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更新时间:2025/3/15 10:42:29