食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉处理干净备用。 -
2五花肉切大块，姜切片备用。
-
3锅中入水放入五花肉焯水，花椒，料酒，葱姜去腥。
-
4姜，葱，八角，草果备用。
-
5锅预热入油，放入冰糖炒糖色。
-
6放入五花肉煸炒上色，放入葱和姜。
-
7加老抽，酱油，料酒，开水煮沸。
-
8盖上盖子中火炖煮。
-
9肉熟后加盐调味，中火收汁即可。
-
10美美的红烧肉完美呈现。
-
11食用前撒一点熟芝麻点缀即可。
-
12成品图。
小窍门
红烧肉大家都爱吃，每家做法不一，喜欢皆可哦！炖煮肉的水一定要开水哦！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 成双成对
- 简单的清蒸黄花鱼
- 下午茶小点——燕麦片脆饼
- 葡萄干玫瑰司康
- 什锦娃娃菜
- 飘香冰雪榴莲
- 番茄山药玉米粒
- 层层酥脆-小油饼
- 北杆菜蛋皮汤
- 白芹炒肉丝
- 潮州小炒肉
- 平菇萝卜汤
- 家常茄子
- 红酒鸭
- 自己炮制的泡椒鸡爪-
- 蒜味水煮鲳鱼
- 香菇鸡肉披萨
- 腊肠年糕
- 芹菜炒肉丝
- 黑椒耗油牛肉丝
- 蒜苗香干肉
- 烤翅火腿披萨
- 炖红线鱼
- 【韩式辣明太鱼汤（鳕鱼汤）】
- 纯素豆浆番茄芝麻面包
- 破破烂烂
- 破碎什么什么的成语
- 破碎支离
- 破碗什么什么的成语
- 破碗破摔
- 破竹之势
- 破竹什么什么的成语
- 破竹建瓴
- 破米什么什么的成语
- 破米糟糠
- 破绽什么什么的成语
- 破绽百出
- 破罐什么什么的成语
- 破罐子破摔
- 破罐破摔
- 应天长令/应天长（宋·毛幵）
- 应天长 元日（清·梁清标）
- 应天长 其一 苏堤春晓（宋·张矩）
- 应天长 其七 南屏晚钟（宋·张矩）
- 应天长 其六 花港观鱼（宋·张矩）
- 应天长 净社拈题，雨气，限韵（清末近现代初·周岸登）
- 应天长 商调（宋·周邦彦）
- 应天长 夷则商吴门元夕（宋·吴文英）
- 应天长 寄遐翁，次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 应天长 寿监岳（宋·无名氏）
- 应天长 庆新恩母八月三十（宋·无名氏）
- 应天长 庚午秋，谒彊村翁沪上，日坐思悲阁（清末民国初·陈洵）
- 应天长 庚申冬至（清末民国初·陈洵）
- 应天长 廿四年七月十七日同龙榆生李冰若茗（近现代·詹安泰）
- 应天长慢 秋蛩（清末近现代初·王易）
- 水晶版--世界地图
- 京津城际铁路系统调试技术(京津城际铁路技术丛书)[1/1]
- 北京旅游产业发展研究（2009年度）
- 钢铁的沧桑与梦想
- 人生小品
- 系统的书画印裱解析
- 机械制造工艺基础
- 建筑结构(第2版)
- 哈萨克跨国民族社会文化比较研究(兰州大学民族学精选文库)
- 石油化工金属管道工程施工质量验收规范 GB50517-2010
- 读谚语 学英语GO FOR IT同步读写8B(附光盘1张)
- 情系郁江
- 岭南风骨 木棉
- (漫话线路)
- 引领我们前进的伟大旗帜