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诗文
香菇虾仁焖饭
释义
食材明细
主料
青虾
20个
香菇
4朵
大米
1碗
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
小葱
2颗
郫县豆瓣
1勺
生抽
2勺
咸鲜 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
香菇虾仁焖饭的做法步骤
1
准备食材:胡萝卜、香菇、青虾、大米。
2
青虾去虾线。
3
洗净后下锅烧水加盐加料酒焯烫。
4
捞出后切段。
5
香菇胡萝卜洗净后切丁。
6
大米放入电饭煲内胆洗净后加入适量的清水。
7
准备葱花。
8
葱花放入碗中再加入2勺生抽。
9
起锅烧油。
10
倒入香菇丁、胡萝卜丁翻炒。
11
加入食盐。
12
加入郫县豆瓣酱。
13
翻炒均匀。
14
准备葱花。
15
调酱汁:将葱花装入碗中放入2勺生抽。
16
将炒熟的香菇虾仁倒入电饭煲内胆中。
17
再倒入酱汁。
18
预约时间40分钟,按下煮饭键。
19
成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:45:05