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诗文 香菇虾仁焖饭
释义
香菇虾仁焖饭的做法

食材明细

主料
  • 青虾 20个
  • 香菇 4朵
  • 大米 1碗
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食盐 半勺
  • 小葱 2颗
  • 郫县豆瓣 1勺
  • 生抽 2勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

香菇虾仁焖饭的做法步骤

  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:1
    1
    准备食材:胡萝卜、香菇、青虾、大米。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:2
    2
    青虾去虾线。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:3
    3
    洗净后下锅烧水加盐加料酒焯烫。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:4
    4
    捞出后切段。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:5
    5
    香菇胡萝卜洗净后切丁。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:6
    6
    大米放入电饭煲内胆洗净后加入适量的清水。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:7
    7
    准备葱花。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:8
    8
    葱花放入碗中再加入2勺生抽。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:9
    9
    起锅烧油。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:10
    10
    倒入香菇丁、胡萝卜丁翻炒。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:11
    11
    加入食盐。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:12
    12
    加入郫县豆瓣酱。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:13
    13
    翻炒均匀。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:14
    14
    准备葱花。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:15
    15
    调酱汁:将葱花装入碗中放入2勺生抽。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:16
    16
    将炒熟的香菇虾仁倒入电饭煲内胆中。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:17
    17
    再倒入酱汁。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:18
    18
    预约时间40分钟,按下煮饭键。
  • 香菇虾仁焖饭的做法步骤:19
    19
    成品图。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:59:36