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诗文 凉拌三丝
释义
凉拌三丝的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 1张
  • 海带 1张
  • 红萝卜 半个
辅料
  • 半块
  • 1个
调料
  • 花椒 1勺
  • 干辣椒 7个/
  • 生抽 5勺
  • 5勺
  • 半勺
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌三丝的做法步骤

  • 凉拌三丝的做法步骤:1
    1
    准备一块海带。
  • 凉拌三丝的做法步骤:2
    2
    豆腐皮一张。
  • 凉拌三丝的做法步骤:3
    3
    准备生姜,蒜,红萝卜备用。
  • 凉拌三丝的做法步骤:4
    4
    分别将红萝卜,豆腐皮,海带功成丝备用。
  • 凉拌三丝的做法步骤:5
    5
    将蒜,姜切末,辣椒面放入碗中。
  • 凉拌三丝的做法步骤:6
    6
    热油将花椒,干辣椒爆香后,泼入料碗中。分别放生抽和陈醋。
  • 凉拌三丝的做法步骤:7
    7
    将豆腐皮,海带焯水备用。
  • 凉拌三丝的做法步骤:8
    8
    最后将油泼好的调料水倒入碗中拌匀即可。
  • 凉拌三丝的做法步骤:9
    9
    香辣酸爽下饭的凉拌三丝出炉了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 16:08:22