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诗文
家常烧小黄鱼
释义
食材明细
主料
小黄鱼
适量
辅料
油
适量
葱
适量
白糖
适量
醋
适量
五香粉
适量
料酒
适量
红辣椒
适量
姜
适量
老抽
适量
盐
适量
原味 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
家常烧小黄鱼的做法步骤
1
洗净收拾干净,然后用盐和五香粉腌制20分钟,我把头给扔了。
2
锅中热油开始煎鱼,二面定型即可。
3
准备辅料。
4
二面煎制金黄色。
5
然后把辅料加入。
6
大火烧开小火慢炖20分钟加入糖和醋还有料酒,老抽适量。
7
锅中汤汁收干。
8
关火即可。
9
成品上图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:48:09