食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉炖鲳鱼的做法步骤
-
1鲳鱼处理干净后，鱼面划花刀，用盐和料酒腌制15分钟。 -
2准备姜丝、豆豉。
-
3起锅热油，鱼入锅煎。
-
4煎至表面金黄。
-
5将鱼铲至一侧，放入姜丝和豆豉炒香。
-
6加入没过鱼身表面的水。
-
7放入酱油、米酒、糖，炖煮十五分钟。
-
8时间到，开盖出锅。
-
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红萝卜丝炒肉
- 奶香生煎
- 红枣板栗大米粥
- 原味奶茶
- 蒸红薯
- 燕麦饭
- 牛肉馅饼
- 菠菜燕麦粥
- 洋葱牛肉馅饼
- 黄瓜丁拌豆干
- 戚风心型蛋糕
- 红豆薏仁银耳花生莲子粥
- 佛手瓜炒蛋
- 豌豆馒头
- 排骨烧土豆
- 大肠味极煲
- 炒栗子
- 葱香土豆饼
- 爆炒花甲
- 鲫鱼豆腐汤
- 南瓜派
- 回锅肉
- 苦瓜炒肉
- 水煮板栗
- 干煸肉末四季豆
- bunch
- bunches
- bunch of
- bunch of flowers
- bunch together
- bunch up
- bunchy
- bunco
- bundle
- bundle in
- bundle into
- bundle of
- bundle off
- bundle of joy
- bundle of nerves
- 经丰城剑池诗（南北朝·阴铿）
- 经主第二首（明·蔡羽）
- 经丽珍园卫绍王兰香殿故基（元·耶律铸）
- 经乌江二首（明·张煌言）
- 经乐清寄前县令周邠（宋·赵抃）
- 经九华山费徵君故居（唐·张乔）
- 经九华费徵君墓（唐·杜荀鹤）
- 经乱偶述（明·区怀年）
- 经乱后九日游圭峰（明·唐元楫）
- 经乱后喜逢徐子（明·薛始亨）
- 经乱后将避地剡中留赠崔宣城（唐·李白）
- 经乱泛舟甘溪作呈同侣（明·梁观）
- 经乱离后天恩流夜郎忆旧游书怀赠江夏韦太守（唐·李白）
- 经亡友故宅（明·刘崧）
- 经人鲊瓮（明·史谨）
- 以史为鉴(亚洲金融危机25周年的回顾与启示)
- 斜交网格体系超高层钢结构设计分析关键技术(精)
- 中国城市体检报告(2021年)
- 形象史学(2022年冬之卷总第24辑)
- 燕赵文化研究(第8辑)
- 高维艺术视域下的中国当代戏剧
- 内蒙古河套灌区农田水盐监测与模拟(精)
- 人类学(历史文化与哲学)
- 装配整体式混凝土结构施工质量标准化与质量预控
- 儿童启蒙合唱100首
- 建筑消防工程(第3版高等学校给排水科学与工程专业系列教材)
- 2023疼痛学模拟试卷(适用专业疼痛学中级)/全国卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 理想国(精)
- 秦音研究
- 审计高频考点精讲/中财传媒版2023年注册会计师全国统一考试辅导系列丛书