“咸香下饭，简单快手菜～”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆豉油渣炒白菜的做法步骤
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1白菜洗净沥干备用。 -
2白菜茎改刀切成小段。
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3叶子切成小块备用。
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4豆豉备用。
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5油渣备用。
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6热锅放入油渣（含有猪油），小火煸香。
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7放入白菜茎大火翻炒一分钟，加入适量豆豉炒匀。
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8放入叶子翻炒至熟，调入少许盐，生抽，鸡精调味即可。
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9成品图。
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10成品图。
小窍门
豆豉有咸味，盐适量减少！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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下饭菜
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