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诗文	鱼香香干片
释义	食材明细 主料 熏豆腐干 适量 辣椒 适量 辅料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 鱼香粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香香干片的做法步骤 1 将豆腐干切片，青椒切丝。 2 烧油放进豆腐干炒匀。 3 放点盐。 4 淋点酱油。 5 炒片刻。 6 将炒好的豆腐干移锅边放进辣椒在辣椒上放点盐让辣椒入味。 7 再混炒。 8 调入味精和鱼香粉。 9 炒匀即可出锅。 10 装盘上桌。 使用的厨具：不粘锅、炒锅
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。