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诗文
西红柿茼蒿鸡蛋面
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
茼蒿
一把
白煮蛋
一个
挂面
一人份
辅料
葱
一根
生抽
一匙
盐
一小勺
糖
少许
味精
少许
猪味浓汤宝
半块
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿茼蒿鸡蛋面的做法步骤
1
西红柿去皮切片,茼蒿洗净切段,葱切碎。
2
起锅烧油,爆香葱炒西红柿。
3
西红柿炒烂放一匙生抽,一小勺盐,少许糖,放两面碗水,半块浓汤宝。
4
水煮开放一人份挂面煮软。
5
面条煮3分钟,放入茼蒿。
6
茼蒿煮软放葱叶碎,少许味精,装碗,摆上切开的白煮蛋,成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/2 0:50:53