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诗文	烤羊肉串
释义	食材明细 主料 羊肉 500G 辅料 料酒 适量 洋葱 半个 烧烤料 一包 芝麻 适量 椒盐 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 烤羊肉串的做法步骤 1 羊肉洗净沥干，切成约2cm见方的块 2 用洋葱丝、料酒、椒盐、调料粉抓匀，腌渍30分钟 3 腌好的羊肉串在签上，肉块之间不要太紧，略微留一点空隙 4 穿好的串串，放在铺了锡纸的烤盘上，撒上孜然粒；烤箱预热后，烤20分钟， 5 中途取出，小心翻面，刷一层油，撒芝麻，再烤10分钟 6 香喷喷的肉串烤好了！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤
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