食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烤秋刀鱼的做法步骤
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1秋刀鱼去内脏和鳃，洗净，在鱼身两侧各划几道口
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2用盐和姜丝抹在鱼身上，在鱼肚子里也抹些盐，放上姜丝
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3烤盘上铺锡纸，把秋刀鱼摆以上面，放烤箱里，220度，烤15分钟。烤到一半的时候把鱼翻个面，再烤15分钟
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4在烤好的秋刀鱼上洒几滴柠檬汁即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
日本料理