食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸奶土豆泥的做法步骤
-
1准备食材 -
2蒸锅里放适量冷水，放入鸡蛋 -
3放上蒸帘，摆上改刀成片的土豆，大火蒸制10分钟（如果单独蒸土豆的话时间根据土豆的薄厚适当调整，以筷子轻易插透为准） -
4熟土豆片放入研磨碗，微凉 -
5鸡蛋剥皮改刀，将蛋黄抠出同放入研磨碗（切下的蛋清我偷吃了，哈哈） -
6加酸奶研磨成泥状（不要太稀，否则挤不成型） -
7将土豆泥装入裱花带，挤实以排出空气 -
8如图裱到空的鸡蛋盅里即可 -
9装到小盘子里给宝宝吃，哈哈
小窍门
1、鸡蛋煮熟后用冷水多冰一会再剥皮更容易且光滑些，我这个着急给孩子吃，冰的时间短所以皮有些破损
2、研磨的过程可以用搅拌机替代，我懒得清洗所以……
3、成人吃的话可以在里面额外加入食盐、胡椒粉以调味，酸奶也可以用沙拉酱代替。我这个是给小宝宝吃的所以这些有味道的食物都没有添加
2、研磨的过程可以用搅拌机替代，我懒得清洗所以……
3、成人吃的话可以在里面额外加入食盐、胡椒粉以调味，酸奶也可以用沙拉酱代替。我这个是给小宝宝吃的所以这些有味道的食物都没有添加
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜
私房菜
- 橙汁冬瓜
- 黑椒土豆
- 黑椒蒜香鸡翅
- 羊肉酸菜饺子
- 麻辣一锅香
- 肉丸
- 麻婆豆腐
- 芥末鸭掌
- 炎炎夏日吃什么？四川传统小吃【鸡丝凉面】
- 猪肉香菇云吞
- 啤酒鸭
- 鲫鱼胡萝卜红薯汤
- 红薯汤圆
- 茭白青椒炒肉丝
- 川味油辣子炒三丝
- 鱿鱼皮蛋大杂烩
- 腌菜土豆烧肉片
- 苦瓜鸡蛋饼
- 海苔肉松卷
- 凉拌薯粉条
- 大肚糯米烧卖
- 凉拌香菜
- 花馒头
- 陕西肉夹馍
- 杏仁可可饼干
- 虎口残生
- 虎口逃生
- 虎咽什么什么的成语
- 虎咽狼吞
- 虎咽狼餐
- 虎啸什么什么的成语
- 虎啸狼号
- 虎啸风生
- 虎啸风生，龙腾云起
- 虎啸风驰
- 虎啸龙吟
- 虎墨什么什么的成语
- 虎墨沉香
- 虎头上捉虱子
- 虎头什么什么的成语
- 洗句亭为仇司训东之赋（明·程敏政）
- 洗墨池（唐·李翱）
- 洗墨池（宋·谢薖）
- 洗墨池（清·常纪）
- 洗头二首（明·林光）
- 洗头盆（明·王履）
- 洗妆楼歌（明·范汭）
- 洗妆池（宋·叶茵）
- 洗少汾读书台（明·王渐逵）
- 洗尘赠张立之判官（宋·张孝祥）
- 洗尽铅华骨里馨(辘轳体)（当代·顾敏燕）
- 洗山（宋·刘煇）
- 洗山（宋·晁说之）
- 洗心亭为华廷禧少参题（明·林光）
- 洗心亭睡起偶题（宋·蒋静）
- 新编剑桥世界近代史(1-3,5-12)
- 德国物权法
- 现代毒理学
- 幼儿早教认知环环书 动物
- 时滞微分方程——泛函微分方程引论
- 长征,你知道多少? 新编红军长征知识读本
- 青少年性教育及咨询案例(中学版)
- 会计信息化——用友U8 V10.1 供应链篇
- 社会工作技巧
- 苗岭神韵——湘西苗族鼓舞
- 数学教育学导论
- 医疗消毒供应概论
- 高压大容量柔性直流输电设备检修指南
- 数控机床结构(第2版)
- 少年读三国 生死白门楼