食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手春饼的做法步骤
-
1所需材料；饺子皮、色拉油（或者玉米油）。 -
2取一个小碗，要完全无水，倒入色拉油或者玉米油（最好不要用豆油或者花生油）。
-
3蒸锅里面放足量的水，烧开，蒸帘刷油。
-
4菜板刷油。
-
5取一张饺子皮在上面刷油，要保证全部都刷到，不能有没刷到的地方。
-
6再取一张放上面，还是刷油。
-
7重复操作，每一张上面都要完全刷油，不能有遗漏，5－8张为一沓，我习惯用8张。最上面那张不刷油。
-
8用手压扁，翻过来也要压。
-
9用擀面杖擀到1－1.5倍大。
-
10放到蒸锅里，盖好盖子蒸，再去做下一沓。做好后放到蒸锅里继续蒸，如此重复操作，直到所有面饼做完，全部放进蒸锅里，再蒸3－5分钟。
-
11取出稍微冷却。
-
12把每张分离开。
-
13薄如蝉翼。
-
14全部分离，放置盘子里。
-
15完成。
小窍门
1、不要用大豆油或者花生油。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
2、面饼刷油时要注意看一下有没有没刷到的地方，一定要保证全部都刷到。这点至关重要！！
3、一沓面饼中最上面那个不用刷油。
4、蒸锅是全程开火的，里面要放足量的水。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
饼
- 肉松卷面包
- 【加拿大野生北极虾】之鱼蓉北极鲜虾球
- 双香苏打饼
- 意香煎龙利鱼
- 酥脆牛柳
- 五星家常宴客菜【金沙香甜北极虾】
- 香葱肉包——抵挡不了的美味食物
- 甜辣酱洋葱炒鱿鱼
- 南瓜鲢鱼头
- 冬日能量-----【彩蔬焗牛肉】
- 葱花摊鸡蛋
- 莲藕排骨汤
- 清蒸梭子蟹
- kiki牛的私房菜8-凉拌金针菇
- 多图详解西安人气早餐-【西安肉丸胡辣汤】
- 山药木耳炒肉片
- 花儿朵朵开面包
- 黑芝麻吐司
- 烤鸭翅根
- DIY自制广式香肠
- 鸡蛋夹心时蔬卷(原创美）
- 红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒
- 可可大理石饼干
- 【虫草花鸡汤养生火锅】--- 滋阴补血、保健养生
- 超详细~戚风蛋糕：）
- hit a wall
- hit back
- hit back at
- hit below the belt
- hit below the belt
- hit bottom
- hit by lightning
- hitch
- hitch a lift
- hitch a ride
- hitched
- hitcher
- hitchhike
- hitch-hike
- hitchhiker
- 踏莎行 戊寅重九在八步（近现代末当代初·石声汉）
- 踏莎行 投方乔誓书（宋·紫竹）
- 踏莎行 招宝山望海（清·邓瑜）
- 踏莎行 拟饮水（近现代·唐圭璋）
- 踏莎行 政和丙申九江道中（宋·向子諲）
- 踏莎行 斗蟋蟀（清·周贻繁）
- 踏莎行 新柳（近现代·郭风惠）
- 踏莎行 新燕（清·董元恺）
- 踏莎行 新秋（明·高濂）
- 踏莎行 新绿（清末近现代初·陈曾寿）
- 踏莎行 施公村居九日（明末清初·沈龙）
- 踏莎行 旅夜闻笛（清·吴尚憙）
- 踏莎行 早春即事（明·叶小鸾）
- 踏莎行 早春景陵道中兼旬阴雨（元·宋褧）
- 踏莎行 昆嵛山团庵（元·王哲）
- 台湾高等技职教育课程研究
- 全国地方知识产权战略实施推进工作指导手册
- 国外图书馆法律选编(附光盘)
- 彩图动物组织学与胚胎学实验指导(第2版)
- 优质肉用绵羊生产技术
- 养羊手册(第3版)
- 北京12316农业服务热线咨询问答
- 奶牛环境与疾病
- 贵州省县域经济基本竞争力报告(2011年)
- 园林植物病害发生与防治
- 小动物毒理学(第3版)
- 嵌入式DSP原理及应用
- 园林苗木繁育技术(第2版高等职业教育十二五农业部规划教材)
- 兽医实用技术(高职高专教育十二五规划建设教材)
- 实用猪生产学(第3版)