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诗文 无糖鸡蛋牛奶馒头
释义
无糖鸡蛋牛奶馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500
辅料
  • 牛奶 80g
  • 鸡蛋 4g
调料
  • 酵母 6g
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

无糖鸡蛋牛奶馒头的做法步骤

  • 无糖鸡蛋牛奶馒头的做法步骤:1
    1
    牛奶80g,鸡蛋4个,酵母6g放入面包机桶。
  • 无糖鸡蛋牛奶馒头的做法步骤:2
    2
    面包机发面,时间到取出切成馒头状,放入35度蒸箱发酵至两倍大,蒸18分钟即可。
  • 无糖鸡蛋牛奶馒头的做法步骤:3
    3
    这里面加了全麦面粉,也可以换成玉米粉等,占比100-150g左右。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2025/3/10 17:00:34