“鲫鱼与豆腐是黄金搭配，用其煲汤营养丰富，味道很棒。加些大白菜叶子，汤的营养更加全面。非常养生的一款鲜美汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1大白菜洗干净切成块。 -
2豆腐洗干净切成块。
-
3锅烧热加油，将花椒炸香，鲫鱼收拾干净入锅煎。
-
4煎好的鱼放入煮锅，加葱姜煮。
-
5煮20分钟后豆腐入锅同煮。
-
6大白菜入锅同煮。
-
7食材熟加盐、胡椒粉搅拌均匀关火。
-
8盛出享用。
小窍门
食材搭配依据个人偏爱。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜