食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋卤的做法步骤
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1西红柿洗净切块，鸡蛋打散，青椒和芹菜洗净切碎。 -
2锅中放油炒鸡蛋至八成熟后盛出。
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3锅中留油，放西红柿炒至半泥状。
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4倒入鸡蛋，尖椒和芹菜碎炒断生。
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5放生抽，料酒，白糖煮5分钟至汤汁浓稠。
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6放入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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