“土豆培根卷，是用培根卷土豆泥，再入烤箱烤制而成的。我觉得比简单的卷一些蔬菜烤的培根卷要好吃一些。因为土豆泥经过加工奶香味十足。我还添加了口蘑、红萝卜增加了菜的含量，这样更有营养。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝士土豆培根卷的做法步骤
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1准备材料。 -
2将土豆切成厚片。 -
3将土豆片放入蒸锅中蒸熟。 -
4准备洋葱、口蘑、胡萝卜。 -
5将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。 -
6炒锅中放入黄油。 -
7待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。 -
8下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。 -
9将蒸熟的土豆取出压成泥。 -
10将芝士切碎。 -
11将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。 -
12将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。 -
13加入黑胡椒。 -
14土豆泥搅拌均匀备用。 -
15将培根从中间切开。 -
16铺平培根，将土豆泥放上。 -
17将培根卷起来。 -
18两头粘上芝士碎。 -
19一次卷好所有培根卷。 -
20放入ACA烤箱。 -
21烤箱预热。165度上下火烤10分钟。 -
22烤好的培根卷取出装盘，撒上黑胡椒粒。
小窍门
1、用黄油炒料更香，要是减肥也可以将各种料焯一下。
2、最后吃之前一定要撒黑胡椒。
2、最后吃之前一定要撒黑胡椒。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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