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诗文 面条机版蝴蝶馒头
释义
面条机版蝴蝶馒头的做法
“那天拿出来手动的面条机压面片做面条,实在是个力气活,看到淘宝有电动面条机买,马上败了一个,收到后立马试用,太省力气了,再也不用那个摇呀摇的手动面条机了,做了好看的蝴蝶馒头,宝宝又表扬我啦,妈妈真棒,大人也是需要表扬的^_^因为有了宝宝我更加爱健康,爱生活啦”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 地瓜汁 140克
辅料
  • 20克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

蝴蝶馒头的做法步骤

  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:1
    1
    爸爸种的地瓜很健康
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:2
    2
    地瓜打汁和面
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:3
    3
    有了面条机,双手解放了,压多几遍压得面光滑,这是馒头好吃松软很重要的一步
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:4
    4
    压了好几遍了,比较光滑了
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:5
    5
    盖上湿布发酵,我用了三个钟头,用手指粘面粉插入发酵好的面团如果不回缩就可以了
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:6
    6
    第六和第七步图片对调,切成等份
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:7
    7
    用面条机压发酵好的面,排出空气,分成三份,压成面皮卷好
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:8
    8
    切好的两个面团放在一起,用筷子在中间偏下的地方夹一下,就变成漂亮的蝴蝶了
  • 面条机版蝴蝶馒头的做法步骤:9
    9
    成品图,很松软,宝宝说很好吃,这就够了^_^

小窍门


面条机压面省去了用手和面的麻烦,做出来的成品也很漂亮
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   馒头花卷  
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更新时间:2025/3/15 0:57:31