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诗文 黄金香脆洋葱圈
释义
黄金香脆洋葱圈的做法
“说起吃洋葱的好处和营养大概地球人都知道,但是一般的做法孩子就是不喜欢吃。今天就试做了炸洋葱,结果大受欢迎,吃个精光,还说一点没有洋葱的味道,喜欢吃。大家都试试吧,绝对不比牛排店里的差噢!”

食材明细

主料
  • 面粉 半小碗
  • 洋葱 1个
  • 面包糠 半碗
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 1小勺
  • 生抽 2大勺
  • 番茄酱 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄金香脆洋葱圈的做法步骤

  • 黄金香脆洋葱圈的做法步骤:1
    1
    把洋葱洗净切去根部和顶部,改刀切成厚度约为3毫米的圆圈。切好后把洋葱圈里面的一层透明薄膜撕掉,加入盐和生抽搅拌均匀腌制15分钟入味。
  • 黄金香脆洋葱圈的做法步骤:2
    2
    平底锅中多倒点油开小火,加热至四层热。把洋葱圈沾面粉-沾蛋液-沾面包糠,放入油锅中炸至两面金黄即可捞出
  • 黄金香脆洋葱圈的做法步骤:3
    3
    全部炸好后,沾上番茄酱,乘热开动吧,孩子们最喜欢吃了,从来没有想到洋葱这么做可以这样好吃!

小窍门

1.洋葱圈切好后,一定要把里面的薄膜撕掉,不然不入味,不容易裹粉,影响外形。
2.一定要小火慢煮噢!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   西餐  
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更新时间:2025/3/10 14:48:02