食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉汤的做法步骤
-
1这个骨头是被我熬过一次的，所以这个样子，把骨头，洗干净没有切的羊肉放进锅里，放姜片加冷水盖过骨头，多放点水，开始煮，中间放一点点白酒，几滴醋， -
2大葱，小葱香菜切碎，备好，羊肉汤熬到汤水变成浓浓的白色时，把骨头和姜片捞出来，骨头留着下次还可以熬，把羊肉捞出来切小块重新放进汤里继续熬，再放点切成段的大葱
-
3继续煮，煮到羊肉能咬得动为止，放盐，胡椒粉，把备好的葱末香菜末放进汤里，油条切碎了放进去就可以了
小窍门
第一次发菜谱，没有图抱歉哈，大家不懂的可以私信我，放油条是个人喜爱，也可以不放，也美味
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜