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诗文
红油金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
小米辣
3个
大蒜
3瓣
油泼辣子
2勺
盐
半勺
生抽
一勺
香油
一勺
糖
半勺
陈醋
3勺
小葱
适量
香菜
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红油金针菇的做法步骤
1
金针菇一斤。
2
洗净焯水。
3
捞出,沥干水分。
4
准备蒜末,一勺油泼辣子,一点小米辣。
5
碗中继续放生抽,陈醋,盐,糖,香油。
6
搅拌均匀,浇在金针菇上。最后再淋上一点热油,出锅。
7
最后放香菜和小葱。
8
如果油泼辣子不辣,那这道菜就不辣,如果油泼辣子很辣,那这道菜就会很辣,所以请根据自己食辣程度放油泼辣子哦!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 7:30:16