“香甜酥脆，你是不是也喜欢呢?”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
草莓酥夹的做法步骤
-
1将白面和玉米面搅拌均匀 -
2加入沸水，成絮状停止加水 -
3揉成光滑的面团，放在盆中加盖醒20min -
4将面团切成大小相等的8个小块 -
5擀成大小相等的面饼 -
6其中4个面饼抹上一层油，撒一点面粉 -
7将抹油和未抹油的叠压在一起 -
8压实，固定住两个小饼 -
9擀成一张薄饼 -
10电饼铛抹一层油预热，将饼放入 -
11烙熟到饼酥脆时将两张饼揭开， -
12叠成扇形展开 -
13草莓洗净切成片， -
14将草莓沾上蜂蜜，加入酥饼中即可
使用的厨具：电饼铛
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