“很喜欢蒜香味尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是诱惑
今天我就做一款算是改良了的蒜蓉娃娃菜吧
其中加入了甜辣酱口味更加浓郁”
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉娃娃菜的做法步骤
-
11、准备原料 -
22、娃娃菜切成等份。 -
33、锅中做水，水中加盐和鸡精少许油，放入娃娃菜焯烫 -
44、娃娃菜烫熟后拜入盘中。 -
55、锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜，直至大蒜末焦黄 -
66、勾薄芡浇到上面即可
小窍门
提示：1、焯烫时候加盐和鸡精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。
3、勾芡就用原汤就好，勾薄芡就好，我一个不注意有点浓稠了
2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。
3、勾芡就用原汤就好，勾薄芡就好，我一个不注意有点浓稠了
使用的厨具：炒锅
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