食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
火腿炒快餐面的做法步骤
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1火腿肠切丁。 -
2豌豆粒和玉米粒焯水后捞出沥干水份。 -
3鸡蛋打散备用。 -
4锅中注入适量清水烧开后加入快餐面。 -
5煮软捞出凉水过凉后沥干水份备用。 -
6炒锅烧热倒入适量油加入蛋液炒熟。 -
7加入葱花炒香后加入火腿丁翻炒。 -
8加入豌豆粒和玉米粒翻几下，加少许盐调味（一定要少放点盐，等下还要放蚝油和生抽）。 -
9加入快餐面翻炒。 -
10加入蚝油生抽翻炒均匀。 -
11装盘即可食用。
小窍门
这是两人的量，可根据个人需要酌情增减。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐