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诗文	肉末芋艿南瓜炒饭
释义	食材明细 主料 肉末 适量 芋艿 适量 南瓜 适量 胡萝卜 适量 豌豆 适量 剩米饭 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 肉末芋艿南瓜炒饭的做法步骤 1 芋艿、南瓜、胡萝卜去皮清洗备用。 2 切成小块。 3 肉末加盐、料酒、生抽、老抽拌匀腌制一会。 4 豌豆解冻清洗。 5 锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。 6 放入芋艿和胡萝卜丁翻炒2分钟。 7 放入南瓜和豌豆，烹入料酒和生抽翻炒均匀。 8 剩米饭铺在蔬菜上面，加半碗水盖盖烧煮。 9 水分烧干，芋艿熟透，加适量盐调味炒匀。 10 美味炒饭吃起来。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   炒饭
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